La Posada del Bosque

Mentiras y cosquillas

Vvanadis — 2008-05-08T11:40:03+01:00

Unos momentos de relax, relax aparente, en realidad son unos momentos de no apetecerme seguir trabajando y para calmar a mi conciencia intento escribir y hago como que doy alimento al espíritu .

El otro día charlaba con unos amigos, solemos reunirnos y charlar de muchas cosas, pero especialmente charlamos de nosotros, de nuestras cosas, de nuestros problemas y de cómo los resolvemos y así como quien no quiere la cosa salió el tema de la mentira, de sus diferentes usos y justificaciones. Sin darnos cuenta de que esas justificaciones en realidad son nuestros miedos, nuestras incapacidades a la hora de resolver un problema. Nunca pensamos que una mentira por pequeña y tonta que parezca, puede ser devastadora, incluso hay mentiras a las que llamamos piadosas.

No me extiendo m ás que estoy desentrenada, solo deciros que en un momento dado alguien nos contó lo siguiente:

COSQUILLAS

Hoy he disfrutado de un bonito amanecer, ha sido Sara quien me ha llamado para verlo juntos, lo hace muchas veces,los primeros rayos de sol acariciando las nubes dándoles un bonito color rojo, es la hora mágica que anuncia el nuevo día, un nuevo día cargado de vitalidad e ilusiones.

La verdad es que soy un padre afortunado, disfrutar del momento mágico del amanecer con mi hija no tiene precio, es un instante de luz y de silencio, de tranquilidad en el presente y confianza ante el futuro, miramos al futuro con esperanza.

Las miradas, los ojos nos cuentan muchas cosas y la paz y la confianza que hoy reflejan los ojos de mi hija son el resultado de otras miradas, de ojos llorosos, de ojos sinceros y miradas incapaces de mentir por muy dolorosa que sea la verdad.

Hay preguntas que no se olvidan nunca, hay miradas que desgarran el alma y hay que ser muy valiente para hacer ciertas preguntas. Sara tenía 8 años cuando murió Leni, pocos días antes, cuando la llevaba a su clase de inglés, en el ascensor, me miró fijamente a los ojos y me preguntó:

- “ ¿ Mi Mamá se va a curar ? “.

- Me habría gustado poder escapar de aquel ascensor, escapar de aquella pregunta, huir de la mirada de mi hija, huir de la realidad, pero sobre todo me habría gustado decirle a mi hija que si, que su Mamá se iba a curar. El silencio, mi buen amigo el silencio, ese compañero que me ayuda a pensar se hizo eterno, no me encontraba con fuerzas para decirle a mi hija la verdad, incluso me parecía cruel, pero aquellos ojos seguían fijos en mí, desgarrándome el alma, pidiéndome una respuesta:

- “ No, Mamá no se va a curar “

Y la abracé.

A los pocos días Leni murió y hoy me pregunto que habría pensado mi hija si yo le hubiera dicho que si, que su Mamá se iba a curar, probablemente se sentiría engañada, estafada por su propio padre, y seguramente hoy, esta mañana, no me habría llamado para contemplar este bonito amanecer, hace 4 años la abracé para mitigar una cruel realidad y hoy la abrazo para mirar con confianza un bonito amanecer, un futuro esperanzador.

Hoy la mirada de mi hija no me desgarra el alma, esa mirada ya no me pide respuestas, hoy la mirada de mi hija me hace cosquillas en el alma y hace sonreír mi corazón, cosquillas que cicatrizan heridas, cosquillas que devuelven la alegría de vivir, cosquillas que dan sentido a la vida, cosquillas fruto del amor y la verdad.

Flan ce chocolate y canela

Vvanadis — 2008-04-03T12:41:58+01:00

Me ha gustado la participación en HEMC y como en la anterior ocasión "metí la pata" vuelvo con un dulce

FLAN DE CHOCOLATE Y CANELA

Ingredientes:

3 huevos
2 yemas
1/2 litro de leche de soja
150 gr de azúcar
1 cucharada de cacao (Yo use 100%Cacao)
y cucharadita de canela

Batimos todo junto y lo vertemos en un molde, yo use uno redondo de un litro de estos de aluminio.
Ya solo cocino en mis máquinas, en esta ocasión la GM, así que lo puse en la cubeta y tapado con papel aluminio. Menu: guiso.

Solomillos de cerdo Ib�rico rellenos

Vvanadis — 2008-03-08T10:36:14+01:00

Descubrí por casualidad (es mentira cada vez creomenos en la casualidades y más en las causalidades), pero bueno lodejo ahí, que me encontré con un blog que me pareció muy chuli, porque está hecho entre todo elque quiere participar. Es un blog de cocina en el que cada mes alguien, propone un tema y luego quien le apetece prepara una receta que verse sobre el tema propuesto.

Creo que no lo expliqué muy claro, vamos a ver, el caso es que alguien dijoque este mes se hicieran cosas con ibéricos y como a mime gustan los ibéricos he decidio participar con esta receta.
Es antigua pero esonole quita ni un ápice sde sabor.
Por supuesto está hecha en una de mis maravillosas máquinas, en esta ocasión en la olla GM

Ingredientes:

2 solomillos de cerdo ibérico
12 orejones
un puñado de uvas pasas
un puñado de piñones
1 manzana
1 cebolla
sal
pimienta
aceite

Picamos la cebolla y la ponemos a dorar con un chorrito de aceite, mientras, abrimos los dos solomillos para rellenarlos y los salpimentamos. Pelamos la manzana y la partimos en lonchas, ponemos la mitad en cada solomillo junto con la mitad de los orejones, las pasas y los piñones. Enrollamos y atamos con hilo de cocinar. También puede sujetarse con palillos o con hilo normal.
Los doramos un poco, cerramos y programamos menú carne. Al finalizar sacamos la carne y pasamos la salsa por la batidora vertiéndola por encima.

Y esta es mi contibución al HEMC #20

�Eeeehhhh! �hummmmm!....

Vvanadis — 2008-03-01T21:00:47+01:00

¡Hola !

Cuanto tiempo ¿Verdad?, incluso yo creia que nunca jamás volvería pro aquí, pero no me resisto a derribar la Posada, así que ¡hala!

Lo cierto es que perdí la costumbre de escribir hasta las recetas, así que para ir desempolvando los dedos y el teclado blogerirl os pongo estas líneas y un par de poemas de Borges, que me parecieron oportunos.

Hasta...no sé.. la próxima

Lectores

De aquel hidalgo de cetrina y seca
tez y de heroico afán se conjetura
que, en víspera perpetua de aventura,
no salió nunca de su biblioteca.

La crónica puntual que sus empeños
narra y sus tragicómicos desplantes
fue soñada por él, no por Cervantes,
y no es más que una crónica de sueños.

Tal es también mi suerte. Sé que hay algo
inmortal y esencial que he sepultado
en esa biblioteca del pasado
en que leí la historia del hidalgo.
Las lentas hojas vuelve un niño y grave
sueña con vagas cosas que no sabe.

Soy

Soy el que sabe que no es menos vano
que el vano observador que en el espejo
de silencio y cristal sigue el reflejo
o el cuerpo (da lo mismo) del hermano.

Soy, tácitos amigos, el que sabe
que no hay otra venganza que el olvido
ni otro perdón. Un dios ha concedido
al odio humano esta curiosa llave.

Soy el que pese a tan ilustres modos
de errar, no ha descifrado el laberinto
singular y plural, arduo y distinto,

del tiempo, que es uno y es de todos.
Soy el que es nadie, el que no fue una espada
en la guerra. Soy eco, olvido, nada.

Arroz con verduras GM

Vvanadis — 2007-07-03T18:46:24+01:00

He vuelto, como las golondrinas, el almendro por navidad y tambi�n como las olas del mar, que vienen y van.

y la verdad que ya me estaba dando cosa, la foto esa de la gastroscopia de los... As� que nada a intentar que se pase pronto

Esta es una de esas recetas de toda prisa que preparo a �ltima horacuando empiezo a escuchar golpeteos de cucharas sobre la mesa que acompa�an a unos canticos, cuya letra es mas o menos algo as� como :"Hoy no comemos, hoy pedimos pizza" entonces despierto y salgo corriendo hacia la cocina, como la intendencia ultimamente tambi�n la llevo un poco de aquella manera, voy cogiendo lo que encuentro por el camino y en esta ocasi�n fueron, unos frejoles, que puse con un poco de aceite y sal en menu arroz, para que se fueran haciendo, mientras yo rebuscaba por los armarios y lo que a�n llamamos nevera (esta semana estrenar� una super-nevera) encontr� unas alcachofas, unos restos de ensaladas de pimientos, un pu�adito de guisantes de esos congelados y una zanahoria que se estaba quedando un tanto triste ella solita. As� que todo para la maravilla GM, con arroz (yo uso el basmati) un poco de ajo, colorante y a cerrar, poner el menu arroz y rico, rico.

Espero que os guste

Desayuno

Vvanadis — 2007-05-16T13:11:18+01:00

Desayuno de ayer: Gastroscopia.
Aunque no es tan fiero el le�n como lo pintan, prefiero los churros con chocolate.

Princesas, dragones y caballeros

Vvanadis — 2007-04-30T23:40:15+01:00

Se acerca el final y no he cumplido, bueno a�n no se si cumplir�, s�lo es esa sensaci�n de no llegar, del deber no cumplido, de no haber satisfecho. Quiz�s sea la propia ansia, el propio deseo, el deber cegador que te oculta el camino impidi�ndote fluir. Entonces la propia quietud te cerca con su estanca capa que impide que cualquier cosa salga de ti. En el momento preciso en que la impermeabilizaci�n es ya la adecuada, suelta todas las palabras, todos los sue�os, todas las ganas y las implosiona dej�ndote aturdidaEjem., s� ya, ya vuelvo
De acuerdo no he escrito el relato, pero hab�a avisado de esta posibilidad de no hacerlo. Quiz�s fue el tema, quiz�s la media idea, quiz�s la emoci�n del poder plasmarla, el caso es que en esta historia que llevo arrastrando desde hace tanto tiempo, esa historia de princesas, dragones y caballeros, sigue sin poder materializarse y no soy yo, no, que es grande mi deseo, es ella que no encuentra la forma o el momento, quiz�s le falte algo en la trama o un desenlace, quiz�s una frase, una bruja o un beso. Pero ella est� ah�, porque yo la sue�o algunas veces cuando duermo. Es una bonita historia, no es sencilla ni f�cil, es hermosa, por su esfuerzo, por las batallas libradas, por las penas y las alegr�as y sobretodo por los besos. Es una historia de amor para unos y de desamor para el resto, pero es bella, casi como un cuento, una leyenda que quiz�s concluya cuando ya no tenga sue�os, pero de momento sigue ah� la historia, la dama o la princesa esperando que su pr�ncipe o caballero de caza al drag�n o a la lagartija, creo que s�lo importa el movimiento.

Crimen perfecto

Vvanadis — 2007-04-16T14:32:58+01:00

Crimen perfecto

S�lo lamentaba el que su triunfo no fuera conocido, el no poder demostrar que el crimen perfecto existe y que es solo cuesti�n de tiempo, de paciencia y de un escrupuloso plan del que no puedes salirte. Tard� meses en planificarlo y a�os en forjar su coartada enamor�ndola y manteni�ndola en ese estado a trav�s de la convivencia, de hacerla sentirse una diosa, de vivir solo por y para ella y que ella viviera s�lo por y para �l

Reconoc�a que despu�s de todo este trabajo fue relativamente sencillo. Un simple: "ya no te amo. Me voy" dejado en una nota, sin m�s explicaciones, bast� para partirle el coraz�n

No tard� en morir. De pena dijeron.

Danza

Vvanadis — 2007-04-02T00:12:29+01:00

No hab�a perdido la ma�ana a pesar de haber paseado despacio y sin rumbo, a pesar de que su �nica aparente acci�n fue pedir su cerveza favorita en la terraza de la plaza. La daba por bien empleada al sentir despejarse por completo el fr�o del invierno, de todos los inviernos, no solo por la agradable temperatura sino por la sorpresa que sinti� al encontrar en aquella anciana que apenas pod�a caminar y tirar por las bolsas de la compra, la mirada que dirigi� al anciano con el que se par� a charlar y como �l le respondi� de la misma forma. Su forma, su aspecto, sus palabras no se correspond�an con la fuerza y el calor que desprend�an sus grises ojos. Vio en ellos la magia y la agitaci�n de la vida. Sinti� como sus almas dejaban por un momento los decr�pitos cuerpos y se unieron para bailar apenas rozando el suelo, formando sensuales figuras como si de Fred Astaire y Ginge Rogers se tratara.

Una buena respuesta de Chico Buarque, Ministro de Educaci�n de Brasil

Vvanadis — 2007-04-01T23:13:56+01:00

Hoy me enviaron este escrito que aunque no por no novedoso, ya que data de junio de 2006, no deja de ser bueno.

Una buena respuesta de Chico Buarque, Ministro de Educaci�n de Brasil

No todos los d�as un brasile�o (que adem�s es un gran artista) les da una buena y educad�sima patada a los estadounidenses. Durante un debate en una universidad de Estados Unidos, le preguntaron al ex gobernador del Distrito Federal, hoy Ministro de Educaci�n, CRISTOV�O "CHICO" BUARQUE, qu� pensaba sobre la internacionalizaci�n de la Amazonia. El joven estadounidense introdujo su pregunta, diciendo que esperaba la respuesta "de un humanista y no de un brasile�o", (trampa). �sta fue la respuesta del Sr. Cristov�o Buarque (click en el titrulo)

"Realmente, como brasile�o, s�lo hablar�a en contra de la internacionalizaci�n de la Amazonia. Por m�s que nuestros gobiernos no cuiden debidamente ese patrimonio, �l es nuestro.

Como humanista, sintiendo riesgo de la degradaci�n ambiental que sufre la Amazonia, puedo imaginar su internacionalizaci�n, como tambi�n de todo lo dem�s, que es de suma importancia para la humanidad.

Si la Amazonia, desde una �tica humanista, debe ser internacionalizada?, internacionalicemos tambi�n las reservas de petr�leo del mundo entero.

El petr�leo es tan importante para el bien de la humanidad como la Amazonia para nuestro futuro. Pese a eso, los due�os de las Reservas creen tener el derecho de aumentar o disminuir la extracci�n de petr�leo, subir su precio.

De igual forma, el capital financiero de los pa�ses ricos deber�a ser internacionalizado.

Si Amazonia es una reserva para todos los seres humanos, no se deber�a quemar solamente por la voluntad de un due�o o un pa�s.

Quemar la Amazonia es tan grave como el enorme desempleo provocado por las decisiones arbitrarias de los especuladores globales.

Por lo tanto no podemos permitir que las reservas financieras sirvan para quemar pa�ses enteros, con la voluptuosidad de la especulaci�n.

Tambi�n, y antes que la Amazonia, me gustar�a ver la internacionalizaci�n de los grandes museos del mundo.

El Louvre no debe pertenecer solo a Francia.

Cada museo del mundo es el guardi�n de las piezas m�s bellas producidas del genio humano.

No se puede dejar que ese patrimonio cultural, tanto como es el patrimonio natural amaz�nico... Sea manipulado y destruido por el s�lo placer de un propietario o de un pa�s.

Hace poco tiempo, un millonario japon�s decidi� enterrar, junto con �l, un cuadro de un gran maestro.

Muy por el contrario, ese cuadro tendr�a que haber sido internacionalizado. Durante este encuentro, las Naciones Unidas est�n realizando el Foro del Milenio, pero... Algunos presidentes de pa�ses tuvieron dificultades para participar, debido a situaciones desagradables surgidas en la frontera de los EE.UU.

Por eso, creo que N.York, como sede de las Naciones Unidas, debe ser internacionalizada.

Por lo menos Manhatan deber�a pertenecer a toda la humanidad. de la misma forma que Par�s, Venecia, Roma, Londres, R�o de Janeiro, Brasilia... Cada ciudad, con su belleza especial e historia del mundo debe pertenecer al mundo entero. Si EEUU quiere internacionalizar la Amazonia, para no correr el riesgo de dejarla en manos de los brasile�os,

Internacionalicemos todos los arsenales nucleares norteamericanos.

Bastar� pensar que ellos ya demostraron que 'son capaces' de usar esas amas, pues YA LO HICIERON, con destrucci�n miles de veces mayor que las lamentables quemas realizadas en los bosques de Brasil.

En sus discursos, los actuales candidatos a la presidencia de los Estados Unidos han defendido la idea de internacionalizar las reservas forestales del mundo,... A cambio de la deuda.

Comencemos usando esa deuda, para garantizar que cada ni�o del mundo tenga la posibilidad de comer, y de ir a la escuela.

nternacionalicemos a los ni�os, trat�ndolos a todos ellos, sin importar el pa�s donde nacieron, como patrimonio que merecen los cuidados del mundo entero. Con tanto m�s cuidado del que se merece la Amazonia.

Cuando los dirigentes traten a los ni�os pobres del mundo como �Patrimonio de la Humanidad", no permitir�n que trabajen, cuando deber�an estudiar; tampoco permitir�n que mueran, cuando deber�an vivir.

Por eso, como humanista, acepto defender la internacionalizaci�n del Mundo; pero,... Mientras el mundo me trate como brasile�o, luchar� Para que la Amazonia sea nuestra. �Solamente nuestra ! "

A veces, siguen llegando cosas

Vvanadis — 2007-03-21T00:03:14+01:00

Es dif�cil explicar lo que un simple gesto puede llegar a significar.

Gracias por este maravilloso regalo

Poema de amor

Vvanadis — 2007-03-18T14:38:44+01:00

Nunca os olvidar�; continuo empleo

ser�is de mi ternura y mi memoria,

y aunque en vano, tambi�n de mi deseo

Gaspar Melchor de Jovellanos

Mudanza de Servidores MIARROBA.COM

Vvanadis — 2007-03-05T23:25:51+01:00

Mudanza de Servidores MIARROBA.COM

Bueno, por fin vamos a tener todo preparado y listo para realizar la mudanza de nuestros servidores a un nuevo Datacenter en ESPA�A, asi que como prometimos os avisamos con suficiente tiempo para que podais avisar a vuestros propios usuarios de la forma que considereis oportuna.

El comienzo de la mudanza (si no hay ningun imprevisto de ultima hora), comenzara el:

VIERNES 9 DE MARZO, durante la tarde, la hora no puede especificarse al 100% pero sera a partir de las 17:00 GMT+1.

En ese momento, todos los servicios de miarroba.com quedaran desactivados, no pudiendo acceder a ningun servicio (web, foro, blog, etc, etc, etc), aparecera una pantalla de informaci�n del proceso, donde se informara del estado actual de la mudanza .

Debido a la naturaleza y complejidad del proceso no podemos dar ninguna estimaci�n del tiempo que durara la mudanza, trabajaremos para que el proceso sea lo m�s rapido posible, pero no queremos apresurarnos y hacerlo todo bien, mi estimaci�n es que el Domingo 11 de Marzo podriais empezar a ver servicios funcionando, y el Lunes 12 de Marzo este todo de vuelta con normalidad, pero por desgracia no podemos asegurar nada, podria prologarle el proceso m�s tiempo.
La Posada del Bosque

Arroz caldoso con calamares

Vvanadis — 2007-03-01T23:10:46+01:00

No es esto precisamente lo que me apetece escribir en estos momentos, lo que realmente me gustar�a escribir es un poema, porque me apetece decir algo pero no se mostrarlo con letras. "Papel y l�piz, papel y l�piz" me dir�an algunos y hoy no estoy para eso, no me apetece practicar, lo que me apetece es... ya.
As� que nada, os pongo una receta que aunque no es de ahora, es de hace un tiempo, resulta un poema para el paladar. Por supuesto est� cocinada en la maravillosa GM.

La materia prima son calamares, cortados en tiras, cebolla, tomates y arroz, sin olvidarnos de un buen vino blanco. Y no vale eso de que como es para cocinar sirve un Don Simon de esos de cart�n, no un buen vinillo que dejar� un sutil aroma. En esta ocasi�n utilic� un Muralhas de Mon�ao, un vino verde portugu�s que est� que te c....

Bueno, primero ponemos los calamares y los dejamos con la tapa abierta hasta que suelten todo el agua, mientras tanto picamos una o dos cebollas y la echamos con los calamares y la sofre�mos bien, junto con una hoja de laurel. Cuando est� listo, ponemos un par de tomates rallados, echamos un buen chorro de vino y dejamos evaporar un poco, cerramos y men� arroz. Al finalizar ponemos el arroz y ponemos 5 medidas de agua por cada una de arroz y volvemos a programar men� arroz.

Tambi�n podeis hacerla en un solo paso, pero personalmente considero que las cosas saben mejor cuando las cocinas por separado y luego las mezclas, el sabor resultante es m�s excitante, ya que eres capaz de apreciar los distintos matices.

Otro sin t�tulo

Vvanadis — 2007-02-23T12:47:51+01:00

Si titulo

- �Piensas, en mi?

- s� s� pienso en ti

-

-�No dices nada?

-

-�No quieres que lo haga?

-No, bueno s�, no, no es eso. Es no es conveniente

-Quiz�s

-No quiero que te equivoques.

-No te preocupes, no me equivoco pero...hay pensamientos que no se pueden controlar, simplemente aparecen y auque reacciones para eliminarlos, perduran el tiempo suficiente de hacerte saber que est�n ah�.

-No luches contra ellos, simplemente no los tengas.

-�Y si por no pensarte te conviertes en algo reprimido que asalta mi descanso y empiezo a so�arte? Eso s� que no se puede controlar. Es m�s peligroso

-�Un sue�o?

-S�. No solemos hacer mucho caso de ellos y pronto los olvidamos, pero algunos se quedan escondidos y empiezan a actuar sin que te des cuenta. Van cogiendo peque�os momentos, sutiles situaciones y ef�meras esperanzas. Con todo, tejen delicadas redes que te aprisionan sin que puedas percatarte de ellas y poder alimentarse de ti sin tu saberlo, hasta que un d�a, en alg�n lugar, se convierten en realidad.

Tortos de ma�z con picadillo

Vvanadis — 2007-02-22T01:43:24+01:00

Me parece que hoy estoy triste. Me toc� rehabilitaci�n, esa que tengo que hacer hasta que la muerte me separe de mi rehabilitador, que le vamos a hacer.
Resulta que as� a lo tonto a lo tonto, no me llam� gorda a las claras, pero s� me dijo que ya hab�a traspasado el l�mite. Como si una necesitara que se lo dijeran, como si los pantalones y dem�s artilugios "vestimentiles" no te lo fueran avisando as� poco a poco y un buen d�a de golpe. Claro que entre tanta m�quina y tanta receta, parece lo normal.
Os dejo esto de despedida, a partir de ma�ana, volver� a la comida sana, sanota, ausente de chocolates, tortos, picadillos, picatostes, frixuelinos, bizcochos, bocatas de chorizo y de calamares fritos, de los aperitivos de despu�s de desayunar y de los de a media ma�ana, del aperitivo de antes de comer, de los postres y meriendas y de ese bocadito de antes de cenar. Por supuesto cuando me levante por la noche, me coger� solo una triste taza de te y dejar� las galletas y chocolate para �mi cumple? O algo que se le parezca.

Esto es de hace unos d�as.

Harina de maiz
Agua
Picadillo de chorizo

Se mezcla el agua con el harina, se hacen los tortos, se fr�en y se dejan en un plato esperando que acabes de pasar por la sart�n ese picadillo de �gochu� del bueno para cuando est�, as� calentito lo pongas encimas de uno de los tortos y lo vayas comiendo, a la vez que experimentas una sensaci�n similar al �xtasis

�Ainsssss!

Bacalao al ajillo

Vvanadis — 2007-02-02T12:57:50+01:00

Sigo sin ascensordesde el pasado d�a 22 esa pieza defectuosa que sale una de cada no se cuantas miles veces, le toc� al m�o, no se sabe por cuanto tiempo seguiremos sin �l y lo echo a faltar, lo reconozco. Echo de menos a esa caja tonta que me da miedo. Ese cub�culo peque�o y estrecho pensado para cuatro personas muy bien avenidas La intendencia comienza a fallar, la previsi�n era que la m�quina faltase una semana, la despensa llena para dos y resulta que empezaremos la tercera
Por hoy olvidar� hacer una gran compra de nuevo, llamar� para que no me traigan todav�a la mesa, las sillas, la alfombra... y con los poco que queda en mi despensa y en mi congelador, apenas [b]unos lomos de bacalao y unos ajos, un poco de perejil para darle color y 10 minutos de tiempo.[/b]
Mientras escucho a los operarios en sus vanos intentos de hacer funcionar su m�quina, mi m�quina. [b]Tengo unos ajos, bastantes, machacados y sofriendo en un poco de aceite y le voy quitando la piel a los lomos, los del bacalao, los pongo en la cubeta, los roc�o con el aceite y los ajos y men� arroz. Sin m�s, al finalizar los saco con cuidado y les doy el toque con el perejil y as� sin m�s, el sabor casi al natural.[/b]

Al servir, se me vino a la cabeza este romance. Si ya se, pero estoy en esta etapa po�tica y como estuve repasando ciertos autores

ROMANCE BURLESCO

Ya sueltan, Juanilla, presos
las c�rceles y las nalgas;
ya est�n compuestos de puntos
el canto llano y las calzas...

Los necios y las cortinas
se corren en nuestra Espa�a;
el dobl�n y los traidores
son los que tiene dos caras...

Las putas y los caballos
son los que m�s se cabalgan;
los diablos y los deseos
son los que a todos enga�an...

�De quien ser�?

Exacto de Don Francisco

Espero que os guste

La necesidad

Vvanadis — 2007-01-31T13:55:10+01:00

Un viejo hombre �rabe musulm�n irak� afincado en EE.UU desde hace m�s de 40 a�os quiere plantar patatas en su jard�n, pero arar la tierra es un trabajo enorme para �l solo. Su �nico hijo, Ahmed, est� estudiando en Francia. El viejo le manda un mail a su hijo explic�ndole el problema:

"Querido Ahmed: Me siento mal porque no voy a poder plantar mi jard�n con patatas este a�o. Estoy muy viejo para arar la tierra. Si t� estuvieras aqu�, todos mis problemas desaparecer�an. S� que t� levantar�as y remover�as toda la tierra por m�. Te quiere pap�".

Pocos d�as despu�s recibe un mail de su hijo:

"Querido padre: Por todo lo que m�s quieras, no toques la tierra de ese jard�n. Ah� es donde tengo escondido aquello. Te quiere Ahmed".

A las 4 de la madrugada siguiente aparece la polic�a local, agentes del FBI, de la CIA, los S.W.A.T, los RANGERS, los MARINES, Steven Seagal, Silvester Stallone y alguno m�s de �lite, representantes del Pent�gono que remueven toda la tierra del jard�n buscando materiales para construir bombas, �ntrax... lo que sea. No encuentran nada y se van.

Ese mismo d�a, el hombre recibe otro mail de su hijo:

"Querido padre: Seguramente la tierra ya estar� bien removida y lista para plantar las patatas. Es lo mejor que pude hacer dadas las circunstancias. Te quiere Ahmed".

La Vuelta

Vvanadis — 2007-01-30T23:22:03+01:00

He decidido volver. No se por cuanto tiempo, pero est� claro que no puedo esperar a terminar las reformas porque eso puede ser terrible.
En los intentos de cambio, me cargu� la plantilla y ahora todo lo tengo que hacer a mano y sabiendo no se qu� de un tal HTLM o algo parecido y no solo eso, sino que adem�s debo saber d�nde y como colocarlo. Total que ya veis que los cambios no son gran cosa. Al final lo lograr�, pero mejor no me pongo una fecha.
Empiezo con una vieja reflexi�n.

Hoy estoy avergonzada, he ca�do en la tentaci�n de juzgar y condenar sin saber, y he maldecido a unas pobres inocentes, victimas de la urgente necesidad y de un c�mulo de circunstancias. Os cuento:
Ayer no estuve en mi pueblo, por motivos largos, largos, largos de contar y a�n incomprensibles para mi, a pesar de que llevo haci�ndolo al menos una vez al mes durante los �ltimos 4 a�os, me desplac� a un pueblo peque�o, alejado del m�o y con mala combinaci�n, para acudir al dentista. Pero esta no es la cuesti�n, sino que cuando lleg� la hora de la vuelta al hogar, por razones que tampoco vienen al caso porque son personales (�A que esto os desconcert� un poco? realmente era para dar algo de intriga y emoci�n a mi visita al dentista y al deambular sin rumbo hasta la hora en que por fin, tengo combinaci�n de transporte) y porque me da la risa cada vez que me acuerdo. Estaba con que en la estaci�n de autobuses, sent� una urgente necesidad, as� que presta, acud� al ba�o. Justo en el momento en el que yo entraba, sal�a una ex- necesitada. Tambi�n justo en ese momento se apaga la luz y yo le doy al botoncito ese que hay en muchos ba�os, s�, ese que le das, se hunde y poco a poco vuelve a su posici�n original para desconectar el sistema. Entro en lo que ya es el v�ter propiamente dicho. Ah� ya fue la primera porque nada m�s pisar utilic� yo una serie de calificativos, no muy agradables, dicho sea de paso, sobre las anteriores usuarias, o sea, las que tuvieron la urgente necesidad antes que yo. En lugar de las sandalias que yo portaba en aquellos momentos, lo m�s apropiado era unas botas de esas que usan los poceros. En un ataque de no se qu�, desisto de continuar camino hasta el desahogo y me voy al de caballeros (chissss, no se lo dig�is a nadie, es una peque�a perversi�n que tengo) pero en esta ocasi�n estaba en parecidas condiciones que el de las #### damas, as� que volv� al redil, porque por lo menos si entraba alguien mientras tanto, al menos no tendr�a que ir gritando: �Que salgo, que salgo! a la vez que discretamente pasaba la mano por los ojos para que no me diera la risa, (ya est� el lapsus) quer�a decir para no ver.
Otra vez a oscuras, as� que vuelvo a darle al botoncito para hacer luz y vuelvo a acordarme de las guarras (ya no me pude contener) que dejan los ba�os en esas condiciones. As� que ah� me veis, andando de puntillas y despacito para no hacer olas que salpiquen y a la vez tirando de las perneras de los pantalones hacia arriba, Cierro la puerta y empieza el espect�culo, la puerta sin pestillo y de las que le faltan dos cent�metros para llegar al marco, con lo que tampoco tienes la suerte de que se aguante as� sin m�s y no es que a una le importe demasiado, que si le importa, pero es que si adem�s la puerta de la antesala al ba�o no existe y la taza te queda justo enfrente del patio de desembarco de los buses, pues como que se te puede cortar la faena al comprobar como los pasajeros que descienden, te tienen a ti en postura no muy digna, como primera imagen de la villa a la que acaban de arribar.
En estos casos la cosa suele ser sencilla, con sujetar la puerta con la mano, piensas tu, �ilusa! pens� el arquitecto. Resulta que la puerta te queda medio metro m�s alejada de lo deseable, as� que empiezas a medir que es lo que m�s lejos te llega, si las manos o los pies, descubres que los pies, pero si pones uno de los pies, hay algo, de vital importancia para la acci�n que intentas desarrollar con la mayor dignidad posible, que se queda a mitad de camino entre la puerta y el v�ter, as� que dices, utilizar� todos los recurso de la preparaci�n al parto, esos donde te ense�an a controlar los m�sculos de la de la vejiga, a la vez que realizas un peque�o balanceo, me explico: �Contraes y aguantas, a la vez que te inclinas un poco hacia delante para dar a la puerta un ligero toque hasta que haga tope, justo en ese momento retrocedes y relajas el m�sculo. Gracias a dios sigues pensando y recuerdas las broncas de las comadronas en pleno parto por no haber ido nunca a las clases de preparaci�n, total que buscas otra soluci�n y la encuentras en descolgarte la mochila y sujetarla con una mano balance�ndola para que golpee la puerta y la haga llegar hasta donde debiera permanecer cerrada a la vez que con la mano libre, tiras de las dos perneras hacia arriba y del tiro del pantal�n y de las bragas ( a estas alturas ya han dejado de ser braguitas) hacia abajo.
Por fin todo controlado y justo antes de que explotes te colocas en posici�n yse apaga la luz, buscas a tientas el botoncito de marras, no lo encuentras, guardas silencio, como si con eso adquirieras visi�n nocturna e intentas vislumbrar una peque�a lucecita que te indique donde co�o se meti� el bot�n de los cojones. A pesar de no encontrarlo, decides seguir luchando por mantener la calma y piensa que no necesitas luz para lo que vas a hacer, calculas, y sin sentarte porque nunca te sientas, porque cuando eras peque�ita te grabaron a fuego en el subconsciente y en el inconsciente que no debes sentarte en los ba�os p�blicos porque si lo haces cogeras terribles enfermedades que podr�an matarte , as� que de pie y en puntillas en las coordinas orientativas, por fin das rienda suelta a lo que llevas dentro y y el sonido no te es familiar, �que raro! piensas, aguantas un poco y sigues, pero el sonido sigue siendo distinto, mas, has llegado al punto de no retorno y acabas. Te vistes y con cierta ansiedad sales a la antesala, donde distingues la lucecita indicadora de interruptor que estabas buscando, le das al bot�n y como por arte de magia la luz te ilumina un dantesco panorama que te lleva a comprender la cruel realidad: Has contribuido a la crecida de la inundaci�n, tus pantalones est�n sospechosamente mojados y calentitos, descubres que en todo el ba�o s�lo hay un bot�n para la luz, que es de los que se apaga autom�ticamente y que est� afuera, por eso no lo encontrabas y que con tanta preparaci�n, no viste que el v�ter ten�a la tapa puesta. Entonces sientes como te hundes en el abismo, te averg�enzas de haber pensado que tus antecesoras eran unas guarras de tomo y lomo, comprendes que has juzgado sin tener conocimiento de causa y te vas para tu casa con la duda de quien es mas �hijoputa� si el que no distribuy� bien los espacios, el que puso un solo interruptor autom�tico y fuera de alcance, el que no pone pestillo en la puerta o el que ya ni siquiera se molesta en llevar papel, pero esa es otra historia.
Y la cara que se te queda cuando por fin sales y tus cachorros que te esperan se quedan mirando y te preguntan: �Mami, que te pas� en los pantalones?

CERRADO POR REFORMA

Vvanadis — 2006-10-24T11:50:51+01:00

Esta posada permanecer� cerrada por reformas. Estaremos lo antes posible a su disposici�n

Una de piratas

Vvanadis — 2006-07-16T00:14:45+01:00

Por reformas y hasta nuevo aviso, os atender� en otro sitio, ir� poneidno los enlaces.

Una de piratas

Macarrones con "gatillazo"

Vvanadis — 2006-06-13T23:02:21+01:00

Es que hoy hice macarrones con chorizo pero sin chorizo, con gatillazo y con mucho ajo, como a mi me gusta, el ajo no el gatillazo que con este me da la risa. El caso es que a ra�z de un comentario de Macor record� yo un comentario de mi foro literario. Y me dije: �Anda, casi igualita que la Allende! bueno el final no es exactamente el mismo, pero la esencia de la juerga s�, as� que Macor, �va por ti! por recordarmelo, mis macarrones con gatillazo.

E: Querido diario

Mi�rcoles, 17 de mayo

Querido diario:
Hoy voy a escribirte ya porque, me da que, va cambiando el aire y lo que empez� como una preciosa y alegre ma�ana, poco a poco se va tornando en simplemente una ma�ana y quien sabe en que puede terminar, ya que incluso, he escuchado varias veces �Palabras para Julia�, eso s� cantada por Rosa Le�n, que me gusta m�s como la canta que Paco Ib��ez.
Hoy el inicio de la jornada fue especialmente alegre. Resulta que la primavera va finalizando y comienzo a salir de mi estado let�rgico y eso aunque as� a primeras no lo note mucho y mis alrededores tampoco, el subconsciente o inconsciente (vaya ud a saber) s� que sabe que es hora de despertar y me lo demostr� regalandome esta noche con un sue�o. No voy a decir que precioso, porque mirando los detalles, no es que hubiera gran cosa. No se si profundo, porque no lo analic� y vive dios que no lo har�, no quiero quitar yo ese agradable frescor que me dej�, y porque seguramente si lo analizo salga mal parada y para una vez que tengo una juerga de sue�o y que el efecto me dura muchas horas, pues no voy a estropearlo con menudencias interpretativas
Resulta que mi sue�o fue uno de esos er�tico-festivos. �Sisisisi! �er�tico-festivo! y para a�adir morbo, con un conocido. �Pobre! �si �l supiera! Lo malo ser� cuando le vea, me de la risa y me pregunte que de qu� co�o me rio. Porque aunque con mi pulgar se�ale hasta la mitad de la primera falange de mi �ndice y se lo ense�e, no lo va a entender y por supuesto contar, vive dios otra vez, que �ni harta vino� se lo cuento.
El tema empez� bien, como empiezan estas cosas clandestinas: una miradita, una frase doble intencionadaun accidental roce, un �ay, que me meo toda! �l que se acerca, yo que no huyo y bueno, as� va transcurriendo la visi�n hasta que llega el momento en el que como vulgarmente se dice: somos adultos y solo es sexo. Bueno, pues justo en ese arranque loco y desmesurado en el que apenas aciertas con los botones y no tomaste suficiente cola-cao para poder arrancarlos, cuando por fin logra quitarse los pantalones: �zas! �gatillazo! Como lo le�is.
Soy as�, Morfeo decide hacerme un regalo er�tico-festivo y yo consigo que el co-protagonista sufra de muerte s�bita en una concreta secci�n de su anatom�a.
El caso es que a partir de ese momento ya se hizo todo m�s surrealista: el escenario cambi� y segu�amos, intent�ndolo �l y parti�ndome el culo yo, en una consulta m�dica, detr�s de la puerta para que la enfermera no nos viera, el m�dico era �l y sala de espera hasta la bandera. Resumiendo prevaleci� la sensaci�n de diversi�n frente a esa sensaci�n que te queda cuando te van a meter un trozo de chocolate en la boca y justo cuando la cierras, te lo quitan.
Ya lo dice el refr�n, para una vez que me remango, todo el culo se me vio o algo que se le parece.

Ya me dice mi querid�simo que eso me pasa por tener esos sue�os con ajenos, que si so�ara con �l ver�a yo lo que son unos buenos macarrones con chorizo.

As� que despu�s de esto que me queda:

soja doradita con mucho ajo machacado, una vez preparada se echa abundante salsa de tomate y unos minutos al fuego, mientras, cog� mi maravillosa GM y prepar� los macarrones, �solo con agua y sal, men� arroz y listo.

Hamburguesas de bacalao con almendras

Vvanadis — 2006-06-08T22:43:55+01:00

Ayer quer�a haberos puesto otra receta y otra historia, pero no fue posible, la inspiraci�n se me fue, vol� cualcual cosa que vuela. Y mira que en estos momentos necesito de la imaginaci�n y de la m�s gorda, porque est� claro que este es mi a�o kafkiano y como empez� en setiembre, me temo que al menos hasta setiembre seguir�.
Algunos ya conoc�is mis andanzas cual �caballera andanta�con Los Visitantes, pues ahora sigo cual �caballera andanta� en el capitulo ese de los molinos de viento. Lo malo es que me temo que son de estos modernos de ahora y una de dos o me �escarayan� toda, toda, o me ver�is en las noticias de todas las cadenas: �Una mujer se cuelga de la fachada de su cocina, en huelga de algo (porque en huelga de hambre como que no me veo, he le�do en �l�intern� que en las huelgas de hambre, el chocolate tambi�n lo cuentan y por ah� si que no) y con una pancarta que diciendo: �Salvad las ventanas�.
Y es que lo que yo ten�a pensado era: fin de obra a los dos meses del comienzo, no a los dos meses antes de cumplirse el a�o, eso sin contar las aventuras que ya conoc�is. Pues termin� con ellos (de momento mal y en situaci�n de que puede empeorar cuando llueva) �Y que pasa? que ahora va la administraci�n y se pic� y dijo: pues yo tambi�n quiero y como la se�ora me tosi�, o sea yo, se va a enterar de lo que vale una tasa, perd�n un peine, es que se me van las ideas.
Ver�is, resulta que al principio, no exist�a nada (no estoy plagiando, es una intertextualidad), y como no exist�a nada, y a una le gusta hacer cosas y como tengo la cosa tonta esa de hacerlas bien, un �buen? jueves, me dirig� al ayuntamiento (ilustr�simo) de la villa con todos los papeles referentes a mi casa, mi terraza y mi cocina, para asegurarme de que todo estaba en regla y no tener ning�n tipo de problema al realizar la obra (que ingenuidad m�s ingenua) pues despu�s de explicar lo que quer�a hacer al �amable? funcionario, de que �l tecleara, se informara y comprobara, dio el visto bueno a todo, me confirm� que mi terraza cerrada era legal, que no estaba considerada terraza sino cocina y que con un permiso para obras menores, que se da en el momento, todo solucionado (�Ay m�sero de m�, ay infelicey lo que sigue) Dialogo, de aquella todav�a dialogaba, con Los Visitantes para comenzar de lunes la operaci�n reforma. Vuelvo al ayuntamiento con todos mis papelotes otra vez y solicito el permiso para el cambio de ventanas cometiendo el error de incluir la palabra �terraza�, entonces cuando sale ya el papelito con todos mis datos y el tipo de obra me dice la jodida funcionaria (�sta ya es as� directamente) que en un plazo de uno o dos meses me avisan si me dan el permiso. Tard� un poco, pero al final consegu� decirle que no era eso lo que me hab�a dicho y despu�s de algunos tramos de conversaci�n, le digo que anule esa petici�n que tengo que solucionar el tema, Total que me da el resguardo de haberla anulado y santas pascuas. Al DIA siguiente vuelvo de nuevo con todo aclarad�simo, me acuerdo de no poner la palabra �terraza� y autom�ticamente me dan mi permiso, mis recibos de mis tasas, les pago all� mismo y a tirar millas. Luego ocurri� todo el resto que ya conoc�is.
Pero, y confirmo que siempre hay un pero, hace unos d�as me llega una carta del servicio de recaudaci�n en las que una de las cosas que pone es: (sic) �probablemente usted no sepa que tiene esta deuda� pero nos debe el importe de tantos euros por la tasa tal, m�s no se cuantos euros de recargo por no haberla pagado a su tiempo. �La tasa que anul�, me la quieren cobrar! �T�cate los cataplines! dije yo. Bueno, no fue eso exactamente, pero intento corregirme
Total que pongo recurso en la tributaria, ellos mi me dicen que da lo mismo, que es mejor que pague porque no van a hacer caso, porque el tema no es de ellos sino del ayuntamiento
Me voy al ayuntamiento y pongo tambi�n la correspondiente reclamaci�n.
Esto se est� alargando mucho, porque adem�s todav�a ni siquiera os hable de las hamburguesas de bacalao, pero un d�a es un d�a, contin�o:
Yo sigo contenta como unas casta�uelas, lo expliqu� todo muy clarito lo que pas�, les digo que la culpa es suya por no informarme bien y que me devuelvan mis euros que son m�os.
Lo que sucedi� despu�s:
HA, HA, HA, HA, (risa de malo mal�simo en pel�cula de miedo) TE VAS A ENTERAR LO QUE VALE UN PEINE, HAS OSADO RECLAMAR A LA ADMINISTRACION ALEGANDO QUE NOS HEMOS EQUIVOCADO, �HARRRR, PECADORA DE LA PRADERA! dijeron ellos, aproximadamente. Y empieza la funci�n:
Llaman a casa la patrulla no se que de velar por no se cuanto de la polic�a municipal para inspeccionar la obra porque solicitamos obras mayores y no se qu�, que cuando pueden pasar por casa. Mi querid�simo les explica todo lo ocurrido incluido lo del nuevo permiso al d�a siguiente y de c�mo fue concedido, y que de todas formas eso ocurri� hace 8 meses, que la obra ya est� hecha, alegando ellos que entonces no es necesario que pasen por casa.
Todo bien, seguimos contentos como unas casta�uelas, pero llegan los escritos:
, Los cuales tuve que llevar a un traductor de escritos administrativos con mala hostia, porque yo s�lo ve�a n�meros y �por el art�culo�,�ilegal� �cerramiento�, y eso como que me dio que pensar. Total que una vez traducido dicen por un lado que los municipales esos que tienen de investigadores han dicho que de cambiar las ventanas: nasti de plasta, que lo que hice fue cerrar la terraza y que eso est� muy, pero que muy feo porque es ilegal, que entonces por delincuente, me no me conceden la anulaci�n de la tasa que pagu�. Y por otro dicen que p�ensandolo bien, van a coger todas mis cosas y las van a pasar a ilegalidades urban�sticas que ellos saben m�s del tema porque este pinta chungo, chungo.
Yo m�s contenta que unas casta�uelas, porque poseo pruebas a mi favor, voy y sigo alegando y despu�s de gastarme otra pasta en certificaciones de haciendo y del catastro donde dice que la terraza est� cerrada desde el siglo pasado en el 79, ellos mismos aportan fotos de esa fecha, planos donde se recoge la zona cerrada, fotos a�rea para el catastro y m�s papelotes diciendo que ese cach�n ya no es terraza sino que forma parte de la vivienda que la tasa me la cobraron de m�s y aporto recibos, as� que me la devuelva, me contestan de nuevo:
- Bueno que tengo solo un poco de raz�n que por no se que paja mental entonces solo tengo que abonar media tasa y en lugar de pedirme un n�mero de cuenta para devolverme mi media tasa, me mandan un recibo para que antes de un mes ingrese otra media tasa, Resumiendo: No quieres tasa, tasa y media Y por otro siguen erre que erre con las ilegalidades urban�sticas y que la licencia de mi querid�simo no tiene nada que ver con la m�a porque aunque nosotros y las pruebas digan que se trata de un cambio de ventana, los municipotes dicen que no, que la terraza est� cerrada.

Mi abogado lleva esta semana buscando la forma de que alguien, no solo lea, sino que comprenda lo que dicen los recurso y especialmente los certificados de las otras administraciones.
Mientras tanto yo sigo como unas casta�uelas, todav�a no se porqu� y haciendo hamburguesas de bacalao que est�n muy ricas, ver�is:

Cog� unos lomos de bacalao de ese congelado y los desmigu�, mientras hacia esto ten�a una cebolla y un calabac�n rallados y sofriendo, cuando estuvo todo, lo mezcl� con un huevo. Mol� un mont�n de almendras, hice hamburguesas con el pescado y lo reboc� con las almendras molidas, luego las fre� y a chuparse los dedos.

Del porqu� hoy cen� sang�is

Vvanadis — 2006-06-05T22:05:50+01:00

Aunque no se aprecie bien, ah� dentro hay lechuga, jam�n york, espinacas, tomatitos, esparragos y mayonesa desbordando por los bordes. :wink:

Dos horas y media mas una hora y tres cuartos. No, no son ni los tiempos de cocci�n de la receta, ni el t�tulo de una novela, son las horas inspiradoras de mi cena de hoy: sang�is (defensora yo del idioma espa�ol). El relleno, al gusto pero el ingrediente b�sico, la salsa, mucha salsa
Comenzar� por el principio: Hoy tuve mi resonancia semestral para comprobar como anda mi querid�sima y amant�sima m�dula. Por cosas que no dir� ahora por el �nico motivo de que me extender�a tanto que al final en lugar de la cena, pondr�a el desayuno, en esta ocasi�n mi neur�logo solicit� las fotos de las tres columnas (jo, parezco un templo con tanto pilar) o sea, (�uy que pija!) de cuerpo entero. Cuando me lo dijo, ya casi me desmayo all� mismo, recordando el ataque claustrof�bico de mi �ltima sesi�n magn�tica, as� que apel� a mi desequilibrio psicol�gico para que, por favor, por favor, no me tuvieran dos horas metida en �el tubo� y ��PREMIO!!! Deseo concedido: a la paciente se le proporciona un vale para que se traslade a la capital del principado y all� disfrutar de las �ltimas tecnolog�as �resonanciles�. As� que por fin lleg� el d�a y yo mas contenta que unas casta�uelas part� bien tempranito (a las 9) de mi casa para tomar el tren que me acercara a la avanzada ciudad. A las 11 AM me presento y me meten en una sala de espera, como ellos la llamaron, que alcanzaba una sensaci�n t�rmica de unos 40�C. No hab�a aire acondicionado, ese se lo reservaban para la entrada de la cl�nica. Eso s�, ten�an un ventilador peque�ito en una esquina y apuntando hacia el techo �?. Gracias a todas estas circunstancias a la 12,30 PM mi deshidrataci�n no resisti� m�s y pidi� agua, pero claro en el lugar equivocado, porque eso era una cl�nica y como iban algo retrasados y tardar�an un poco, me firmaron un permiso de � horita para que yo escogiera la cafeter�a que m�s me gustara para tomarme el agua o lo que me diera la gana, que para eso pagaba yo. Y para mostrar su alto grado de amabilidad me ofrecieron un calmante, seguramente, pens� yo, para que no tomara el agua as� sin nada. No repar� en el ofrecimiento de ese momento
A las 13,30 PM alguien record� que yo segu�a all� y decidi� hacerme la foto de cuerpo entero
Despojada de todas mis pertenencias y vestida con una de las dign�simas batas de hospital, esas de papel verde transparente que tienen un cord�n por detr�s para sujetar, entr� en la gran sala y justo en ese momento me lleg� la iluminaci�n y el conocimiento, tuve conciencia del bien y del mal, entend� lo que es un iniciado yy bueno que ya me estoy escapando por las ramas, dec�a que justito, justito en ese momento comprend� el ofrecimiento del calmante y comprend� la gran diferencia de concepto que existe entre un claustrof�bico y un no claustrof�bico. Para los �no� parece haber un abismo entre un ataque de p�nico por estar dentro de un tubo que te hace pensar que eres carne picada y en cualquier momento el tubo te va a apachurrar, apachurrar como una salchicha, hasta que te corte la respiraci�n y el tubo seguir� y seguir� hasta que los sobrantes salgan disparados por los extremos, los cuales no ves (Claro que este extremo no llega porque antes llega el auxiliar ofreci�ndote dos hostias para quitarte el ataque de histeria y detr�s llega la enfermera con una nueva dosis de calmante con lo que logran, por fin, dormirte) y un ataque de p�nico porque te meten en una sang�ichera (lo del idioma) que te va a apachurrar, apachurrar , hasta que los sobrantes, desborden por los laterales cual mayonesa de sang�is vegetal, en el quechup ni se te ocurre pensar. De acuerdo que en el �ltimo momento del apachurramiento puedes girar la cabeza y aqu�, s� ves las aberturas por las que desbordaran tus �ltimos alientos y sobrantes.
No acaban de entender que para un �si� cuando te dicen abierto significa abierto, pero por todos los lados y sin una plancha de un metro y medio de di�metro a 5 cm. de tu nariz. Que lo que quieres es un hula-hop de esos que usan los tigres y los leones para saltar a su trav�s y sentir as� que tu valor no tiene l�mites.
A parte de dejar bien claro que no vieron de peque�os �Barrio S�samo� y no tienen claros los conceptos: abierto-cerrado, me tuvieron all� una hora y tres cuartos. Menos mal que una es de baja estatura, pensaba yo para animarme, que solo faltaba que fuera una t�a buenorra de estas y pod�an darme las uvas all� adentro.
Finalizando, que tuvieron que sacarme porque de tanto calambrazo y tic involuntario, solo logr� un mareo del cop�n, que me dijeran que no pensaban que hubiera aguantado, porque lo normal es descansar como una hora hacia la mitad, pero claro como llevaban ya dos horas y media de retraso
A las 4 de la tarde logr� llegar al vestuario, recuperar mi ropa con costuras por todos los sitios y tomar el camino de regreso a mi casa aproximadamente hora y media m�s tarde
�Ay dios! que se me olvidaba la receta:

Mirar un sang�is es un sang�is y no tiene mucha ciencia. Yo los hago a lo �antiguo� porque se me estrope� la sang�ichera y creo que despu�s de hoy no me voy a comprar otra.
Un poco de margarina en el pan de molde, rellenamos al gusto: con queso y jam�n o vegetal que es el m�o con su lechuguita, su tomatito, sus esparraguitos, bueno, puedes poner una �migallina� de jam�n y por supuesto que no falte la mayonesa desbordando por los lados.

Fotograf�a digital

Vvanadis — 2006-05-23T13:06:12+01:00

Hoy me levant� un poco como sin ganas, como si la primavera no se hubiera acabado del todo y tuviera que volver a realizar mi particular hibernaci�n y creo que es todo porque est�n finalizando cosas y ya se sabe, cuando algo acaba, toca descanso.
Ayer se acab� el curso de fotograf�a digital al que asist�a desde febrero. �que tardes aquellas!
El curso no era exactamente de fotograf�a, sino de tratamiento inform�tico de im�genes digitales, pero al final del todo llegu� a la conclusi�n de que da lo mismo, que realmente no ten�a mayor importancia, si de lo que all� se hablaba era de fotograf�a, de tratamiento de im�genes o de si las part�culas elementales constituyentes del �tomo, no son elementos esencialmente reales dada su imprecisi�n existencial. Es que todo es muy, muy interesante, no es por otra cosa.

Del cursillo aprend� la importancia de observar minuciosamente para captar una buena imagen, no perderse ning�n plano y como la mente puede llegar a cotas insospechadas desarrollando otros �tratamientos� paralelos al que te est�n explicando, para las im�genes que est�s viendo.
Apasionante y creativo calificar�a el curso al que no falt� ning�n d�a, aunque uno de ellos no fue lo suficientemente provechoso porque lleg� UNA que me quit� MI sitio y acot� el asiento de al lado para SU amiga, entonces tuve que relegarme a la segunda fila y cuando lleg� �la rubia amiga�, me quit� todo campo de visi�n y no fue lo mismo. Unas clases sobre im�genes, en las que no puedes ver pierden inter�s.
Cuando estaba en la primera fila, (que salvo ese d�a fue el resto del curso) nos hablaron de las distintas herramientas de los programas inform�ticos y de su utilizaci�n para un mejor rendimiento. Fue un magnifico curso ya que nos mostraron, no solamente lo escrito en el programa, sino lo que la naturaleza es capaz de hacer con 46 cromosomas, c�mo esa certera y sabia combinaci�n puede crear una serie de movimientos y gestos naturales capaz de poner el sistema parasimp�tico del espectador o espectadora a pleno rendimiento y como el espectador o espectadora descubre habilidades desconocidas, logrando disimular y que nadie note el babeo constante; conseguir que no se le corte la respiraci�n ante un intenso, di�fano y profundo azul dirigido y fijado a su cara y lograr mantener el tipo ante un gesto por desesperaci�n inform�tica, que resulta m�s �enriquecedor� que el famoso roce de labios del chico Martini.

Hay aprendizajes que resultan muy gratificantes.

El campesino, el vecino y la flor

Vvanadis — 2006-05-22T01:03:43+01:00

Malas hierbas

21 de mayo

Querido diario:
Estoy cansada, eso por no decir, "estoy hasta los mism�simos". No es que est� de nones ni de cable cruzado, ni siquiera estoy ovulando, simplemente estoy hasta los mism�simos. Como tampoco se hasta qu� mism�simos estoy, digo que estoy cansada y santas pascuas.
No es de ahora, este estado es algo que se repite desde hace un tiempo a partir de un 18 de noviembre, en el que un suceso me hizo reafirmarme en mis convicciones y en que para obtener resultados diferentes, hay que hacer cosas diferentes. Como siempre buscaba el lado pol�ticamente correcto, ahora me toca lo contrario, lo me proporciona ciertos descansos y desahogos inversamente proporcionales a los puntos que baja mi �ndice de simpat�a, no la que poseo, que ese es otro, sino la que despierto en los que me rodean.
El an�lisis transaccional dir� que he dejado escapar al �ni�o rebelde� o al �ni�o libre� Yo se que no tiene nada que ver con eso, pero como carezco de papel firmado que pueda avalar con grandes firmas mi teor�a, a la vista del respetable, ganan los transaccionales.
Con todo esto, hoy me apeteci� escribir un cuento, el mayor problema es que no se escribir, y el segundo mayor problema es que no tengo ni paciencia ni perseverancia para este menester, cosas estas que las tengo empleadas en otros apa�os. Que esto valga como excusa para que mi cuento no sea mirado con ojo literario.

El cuento es este:
Hab�a una vez un honrado campesino, quiz�s se mejor que borre lo de honrado y ponga solamente �un campesino�, que pose�a una peque�a porci�n de tierra que decidi� dejarlo �pa prau� porque le gustaba mucho el verde, la forma en que crec�a la hierba y ese gran pu�ado de florecillas de diversos tama�os, olores y colores que se llaman �malas hierbas�.
El campesino, cuidaba su parcela, vigilaba que no le faltara agua, abonaba la tierra para que siguiera dando lo que ella estaba dispuesta a dar y vigilaba ferozmente que su �cosecha� no invadiera las parcelas ajenas. Para ello todos los d�as recorr�a los l�mites y cortaba, incluso arrancaba de ra�z, aquellas �mala hierbas� que pudieran irrumpir en los terrenos ajenos.
Un d�a, en medio de su terreno, creci� una hermosa flor que destacaba sobremanera. Todos los vecinos al pasar la admiraban y quer�an contemplarla de cerca, para lo cual el campesino abr�a las puertas y as� aqu�l que quisiera pudiera entrar y contemplar la bella flor.
El campesino cada d�a estaba m�s orgullos de su terreno y de todo lo que en �l se criaba. Segu�a proporcion�ndole los nutrientes necesarios de agua y abono, segu�a cuidando de que sus hierbas no traspasaran las demarcaciones ajenas y aquella flor parec�a alimentarse de todo aquello creciendo cada d�a m�s vigorosa y linda
Un d�a uno de los vecinos que pas� para admirar la flor, coment� que era una pena que aqu�l bello ejemplar estuviera all� rodeado de aquellas malas hierbas y comenz� a caminar por el terreno inspeccionando y criticando todo aquello que le pareci� inoportuno. En su paseo aplastaba sin contemplaci�n aquellas hierbas que el campesino cuidaba a diario. As� cada d�a, aqu�l vecino pasaba a ver la flor e iba pisoteando cada vez m�s terreno y m�s hierbas del campesino. Un d�a, este le hizo ver que con su actitud, estaba destruyendo aquello que a �l le hac�a feliz. El vecino se disculp� y continu� visitando la flor, cada d�a m�s hermosa, pero no solo no dej� su h�bito de ir pisoteando el resto de la propiedad, sino que de vez en cuando iba arrancando aquellas hierbas que �l consideraba del todo perniciosas. Esto llev� a algunas discusiones con el campesino, que no obstante continu� dej�ndole llegar a la flor.
Un d�a el campesino viendo que el vecino hablaba con otros vecinos y que estos comenzaban arrancar hierbas, decidi� poner un cartel en el que se le�a: �Por favor no arranquen las hierbas!
Jo como me estoy enrollando. Con vuestro permiso coger� mi estilo y le dar� un poco de vidilla a esto. Total que despu�s de poner el letrero, el vecino �co�as� no s�lo no se conformaba con llegar arrancar y pisotear aquello que a �l le parec�a, sino que trataba de convencer al resto de los vecinos de que hicieran lo propio. Total que el honrado campesino, segu�a abriendo la puerta para que pasaran a ver a aquella hermosura de flor, la cual iba dando esquejes, de los que sal�an otras flores lindas y maravillosas y segu�an pisoteando su querido terreno.
A pesar de que iba cambiando los carteles dando instrucciones cada vez m�s claras y precisas, de que abandon� las amables palabras para poner un:�Cojones que no pis�is el prau�, no consigui� nada. Hizo un camino por el cual deb�a pasar para llegar hasta la flor, pero el vecino co�azo, se sal�a a pisotear, arrancar, incluso a cavar donde el cre�a conveniente.
El campesino iba perdiendo la paciencia y cada vez que llegaba aquel vecino para ver la flor, �l sacaba unas vallas para delimitar el camino y pon�a m�s carteles, pero ni a�n as� consegu�a que el vecino le hiciera caso. Total que un d�a, hartito del todo, decidi� cerrar las puertas a ese vecino y as� cuando quisiera ver la flor, este tendr�a que avisar e ir siempre acompa�ado. Pues ni con estas consigui� nuestro campesino su deseo, el vecino, pu�etero y cabez�n, hac�a t�neles e ideaba todo tipo de artima�as para pasar por la parcela pisoteando y aplastando todo aquello que no era de su gusto. Total que al campesino se le hincharon bien hinchados y prepar� un dispositivo que cuando llegaba el vecino a ver la flor, las puertas se cerraban, las alarmas sonaban y un grandioso cartel anunciaba:
�Prohibido ver la flor,
se lo digo al vecino
hijoputa y maric�n�.
Desde entonces, el vecino se queda a las puertas llorando, maldiciendo y contando a todo aqu�l que pasa por all� como el malvado campesino no le deja acercarse. Unos se quedan con �l y echan peste campesino, otros pasan y comprueban como el campesino vive feliz viendo crecer a su flor, y a sus hierbas, cuidando de que no traspasen a la parcela de al lado y hablando con todos aquellos que llegan a su vera. Algunos le preguntan si no ser�a mejor que arrancara las malas hierbas, �l les contesta que le gustan as�, entonces se van con cuidado de no pisotearle ninguna y al d�a siguiente vuelven para contemplar la flor, poniendo el mismo cuidado.
Y color�n colorado, este cuento se ha acabado.

Lomo relleno en salsa de almendras

Vvanadis — 2006-05-18T20:09:19+01:00

Cuanto tiempo sin venir por la cocina. Pero definitivamente la primavera va llegando a su fin y poco a poco la vigilia se apodera de m� sac�ndome del largo letargo invernal. Es que como me duermo un poco tarde, me despierto un porco tarde.
El otro d�a me encontr� con una cinta de lomo en la nevera, la abr�, la vi. y dije:

-Hombre, una cinta de lomo. Buenos d�as, se�ora cinta de lomo. Con su permiso creo que hoy me la comer�.
Y ella me respondi�:
-Ah, pues muy bien, pero si es ud tan amable, me apetec�a que me rellenara un poco, que me veo un tanto aplastadita.

Y yo me dije:
�Por qu� no le voy a dar yo a la se�ora cinta de lomo su �ltimo capricho?

As� que me puse manos a la obra y con mucho cuidado fui abri�ndola, como si estuviera pel�ndola, para que quedara una cinta, pero muy larga y delgada, que es como veo yo que son las cintas.
Me dispuse a rellenarla y �oh! sorpresa, no ten�a un relleno destinado para la se�ora cinta de lomo.
Venga, otra vez a improvisar, as� que cog� los restos que por all� pululaban: que si un poco de col china preparada con manzana y cebolla, unos pimientos del piquillo a punto de ponerse malos y almendras. Cuando ya hab�a dispuesto todo esto a lo largo de la carne (je, je, esta vez no dije la se�ora cinta de lomo) pens� que una manzana cortada en trocitos ten�a que estar de vicio, pero no quedaban manzanas, y el pl�tano que luc�a en el frutero no me pareci� adecuado, as� que con esos sencillos ingredientes, decid� cerrar y atar el lomo (je, je)
Cog� mi maravillosa olla GM, un poco de aceite y a dorar el peazo carne por un lado, luego la vuelta y en ese momento es cuando le puse bastante cebolla bien picada y m�s almendras muy picadas tambi�n para una salsa. Quise ponerle manzana pero como segu�a sin tenerlas, me qued� con las ganas.
Cuando ya estaba dorado, un buen chorret�n de oporto, cerrar la tapa y dar al bot�n de men� carne.
Pues si os acord�is de echarle sal y un poco de pimienta: �rico, rico! palabrita del ni�o Jes�s.
Que despertares mas sosos tengo.

Todo llega

Vvanadis — 2006-05-17T23:36:12+01:00

Desde que Los Visitantes se fueron, he ido recuperando poco a poco "mi jard�n". Lo de recuperar, me refiero b�sicamente al espacio, porque lo que son las plantas, pocas sobrevivieron. Entre las supervivientes se encontraba un hermoso y frondoso tomillo, que en cuesti�n de unos d�as fue quedandose todo mustio y chuchurrio, el pobre. Yo le cuidada, le mimaba. Le hab�a buscado un lugar de privilegio para que siguiera tan hermosote, pero �l cada vez a menos.
Finalmente acept� que ya hab�a resistido mucho, que era normal con tanto maltrato como recibi�. Pero esta ma�ana descubr� la verdadera historia de mi tomillo. Mi gata L�pez hab�a decidio adoptarlo.

Hoy cuando visit� a mi querida Amanda hablaba ella de desnudo integrales e intimidades. En ocasiones parece que estas cosas son un poco contagiosas, as� que para unirme al destape os voy a contar que, anoche tuve un sue�o, pero como ahora tengo que repartir, os le dejo en mi otra casa: Forum de las inculturas. Lo encontrareis en: "Querido diario" mi�rcoles,17 de mayo

Despedida

Vvanadis — 2006-05-16T23:43:47+01:00

Hoy he descubierto a Borges. Curioso �verdad?. Hab�a o�do hablar mucho de �l, nunca hab�a le�do nada suyo. Hoy, por recomendaci�nde un amigo, comenc� con un libro suyo y hasta el momento me est� gustando, ya os contar� el resultado final.
De momento un poema:

DESPEDIDA

Entre mi amor y yo han de levantarse
trescientas noches como trescientas paredes
y el mar ser� una magia entre nosotros.

No habr� sino recuerdos.
�Oh tardes merecidas por la pena!
Noches esperanzadas de mirarte,
campos de mi camino, firmamento
que estoy viendo y perdiendo....
Definitiva como un m�rmol
entristecer� tu ausencia otras tardes.

Primavera

Vvanadis — 2006-05-15T12:26:00+01:00

Una de las cosas que me gusta de la primavera, no es el que me haga dormir practicamente durante toda su duraci�n, sino cosas como estas.